8月30日，南宁邦际会展中央朱槿花厅，茶香与古韵交叉，第二届广西茶宴文明节拉开帷幕。本次行为由南宁茶业商会主办、广东海龙阁饼业有限公司总冠名，南宁餐饮行业协会、锦蓝资金&锦蓝龙叔甄选、广西礼节文明换取协会、相知缘宴会中央协同主办，600余位茶界专家、非遗传承人、企业代外等齐聚一堂，通过“茶宴+工业峰会+文明展陈”的景象，呈现广西茶文明与非遗手艺的交融，助力文明传承与工业兴盛。

　　本届茶宴文明节打破古代展会形式，从“味觉、视觉六堡茶、听觉、嗅觉”四方面打制重醉式体验，让嘉宾全方位感想八桂茶文明魅力。

　　“高定茶宴”是现场中央。粤港澳十台甫厨李文勇以寰宇茶叶为灵感，推出10道创意茶膳，茶叶不再只是调味，更是菜肴精神。广东新会陈皮排骨汤，陈香与肉香相融；云南古树白茶清蒸鲈鱼，白茶鲜爽中和海鲜腥气；另有龙井茶茉莉虾仁、正山小种曼妙牛腩、广西六堡茶米饭等，每一道都标注茶叶由来，视觉与味觉双重冲锋，让茶宴更具象。一位餐饮从业者品味后歌颂：“这是‘菜因茶而生’的改进，而非大略‘茶配菜’。”

　　会场如活动壮锦画卷，左侧墙面壮锦纹道正在灯光卑鄙转，展台中坭兴陶茶具窑变纹道似霞似雾，茶席间壮锦纹样茶荷、茶托凌乱，古代工艺与当代场景碰撞，每件器物都诉说非遗故事。壮锦非遗传承人韦姨娘看到旅客拍摄锦纹与茶器搭配，乐着说：“非遗不是‘老古董’，能和茶、美食一道活正在当下。”

　　古琴清越、箫声绵长，《流水》《平沙落雁》等古曲与茶烟共舞，嘉宾们执杯细品，重醉此中。非遗音乐商酌者张教导称：“茶与古乐都是‘慢艺术’，这场对话能让人感想文明心跳。”嗅觉上，茉莉花茶高雅、六堡茶陈香、油茶辛香，与古乐、茶宴热气及壮锦植物染料草木香交叉，广州旅客陈姑娘深吸后说：“如今懂了‘八桂茶韵，万物和鸣’。”

　　文明节同期举办“桂品工业交融开展峰会”，促进“茶+非遗”工业转化。茶界专家、北京茶宴专家、资金代外、非遗传承人盘绕“非遗+工业”“桂品出海”等研讨，物色文明浮现、品牌执行、墟市转化全链道。

　　中邦非遗掩护协会副会长陈宗懋指出，广西茶非遗有“生态基因”，六堡茶、茉莉花茶、坭兴陶都源于外地特有资源，非遗掩护要让手艺“用起来”、产物“火起来”、文明“活起来”，茶宴即是好载体。

　　峰会工业推介闭头，20众家桂品企业对接资金与渠道，众个协作项目杀青意图。抽奖闭头更是大奖众众，中奖率超高，大众满载而归。

　　南宁茶业商会会长黄盈透露，茶宴嘉会是文明浮现与工业交融的“双向奔赴”，改日将促进文明节常态化，打制“桂宴”区域大众品牌，让非遗因茶繁荣，桂品因文明增值，助力广西特征工业拓展墟市。

　　从茶宴到工业道途，从感官体验到经济赋能，广西以茶为笔、非遗为墨，正在文明传承与工业兴盛画卷上，书写浓墨重彩的“桂”字。正如结束式嘉宾所说：“茶香飘向天下，非遗活正在当下，即是对文明最好的传承。”返回搜狐，查看更众